Dobrze dobrany rodzaj kamienia będzie nie tylko estetyczny, ale także trwały i łatwy w utrzymaniu. Przy wyborze warto zwrócić uwagę na kolorystykę oraz fakturę kamienia, aby dopasować go do reszty wystroju kuchni. Konsultacje z fachowcami od kamieniarstwa pomogą dobrać materiał uwzględniający właściwości techniczne i oczekiwania użytkownika.
Regularne czyszczenie blatu kamiennego jest kluczowe – częste utrzymywanie czystości minimalizuje ryzyko powstania trudnych do usunięcia plam. Po każdym myciu blat należy starannie wycierać suchą ściereczką, aby uniknąć smug. W przypadku uporczywych zabrudzeń można zastosować delikatne środki domowe, jak mieszanka wody z octem. Aby zabezpieczyć blat przed plamami, warto unikać rozlewania na nim płynów takich jak oleje czy soki, a rozlany płyn szybko usuwać suchą ściereczką. W razie potrzeby stosować delikatne szorowanie z użyciem miękkiej szczoteczki i łagodnego detergentu. Ponadto, warto regularnie sprawdzać stan impregnacji blatu oraz stosować odpowiednie środki zabezpieczające.
Niektóre rodzaje kamienia są wrażliwe na uszkodzenia spowodowane nagłymi zmianami temperatury. Ważne jest, aby unikać ustawiania na kamieniu naczyń bezpośrednio z zamrażarki czy lodówki oraz stosować maty termoizolacyjne. Aby zapobiec zarysowaniom na powierzchni kamiennego blatu, należy unikać stawiania na nim ciężkich przedmiotów, a w przypadku konieczności postawienia cięższego przedmiotu, użyć miękkich podkładek. Dodatkowo warto pamiętać o regularnym ostrzeniu noży, co zapobiegnie przypadkowym zarysowaniom powierzchni blatu podczas krojenia. W przypadku niektórych rodzajów kamienia, takich jak marmur czy piaskowiec, zaleca się stosowanie specjalistycznych impregnatów. Tworzą one niewidoczną ochronną warstwę, zwiększając odporność na plamy i zabrudzenia.